stream 写于 2008-12-23
刚刚决定听大夫的，不折腾自磨米粉改吃买的配方米粉，以为可以省事了，可没想到又出了叉子。给笑笑吃了贝因美的乳清蛋白米粉后，后背和下巴上出现红斑，一开始我没有往米粉上去想，可因为几天没有好转，就突然想到该不会是吃米粉过敏了吧？于是赶紧把米粉停了。几天后红斑退了，为了确认一下到底是不是米粉的问题，我就又开始喂米粉，3天后下巴上出现一个大红斑，后背上出现几个小红点，看来是吃米粉的问题了。这可怎么办呢？ 查了一下亨式有一种米粉特别说明适合初次尝试辅食的婴儿，打算再试试，可是我应该停喂多长时间后再试呢？是不是等红斑退了就可以试了呢？真是烦啊。
stream 写于 2008-12-11
stream 写于 2008-12-10
昨天和今天已经给笑笑喂了2天的自磨米粉糊了，它很爱喝呢，拿走后还哇的哭了，成功！：）。 因为怕一下子加太多东西，宝宝接受不了，所以我现在只给它做了纯米粉糊，然后加进苹果汁调味。回顾一下我的制作过程： 先将大米浸泡了3个小时，然后将它晾晾干，不过我没有耐心，就用吹风机吹了，呵呵。然后分几次放入粉碎机中，转瞬之间就变成粉末了，超细呢，像面粉一样！打开盖能够闻到小时候吃的米糕的清香，很舒服的味道！磨好后再将米粉摊开晾晾干，之后装起来放入冰箱，应该够笑笑吃一个星期了。 做的时候，我用一个小碗盛一勺米粉，先将一些结块碾碎，再加入少量水，搅匀后泡10分钟，这样煮的时候更不容易结块；然后在一个小锅中放入一些水，烧开后，将盛有米粉的小碗放入，用筷子不停的搅拌，等出现粘稠的糊状时就加入一些事先煮好的苹果水，再搅匀，然后就盖上锅盖蒸，大约5分钟后打开锅盖看到米粉糊冒泡了，这样就ok了！ 自磨米粉比想象中的容易多了，看到宝宝喜欢吃，心里别提多高兴了！打算过几天再加入买来的那几样配料试试，到时再汇报一下成果吧。
stream 写于 2008-12-08
笑笑很快就要5个月了，小米汤也喂了有1周的时间了，所以我准备开始给他喂米粉啦。首先我上网对什么牌子的婴儿米粉好进行了调研，结果发现原来还可以自己磨米粉！不少人说买现成的婴儿米粉就好像是在给宝宝吃方便面，这可一下子刺激了我，于是我认真考虑了一下自磨米粉的利弊。好处是显而易见的，材料纯天然，决不含防腐剂之类的添加剂，而且奶粉门事件也让人觉得大品牌也未必就可信；坏处呢最主要就是营养可能没有卖的全面，再有就是怕制作过程不够卫生。对于营养不全面一点，首先，刚开始给宝宝添加辅食的目的并非是补充营养，而是训练宝宝习惯另外一种进食方式；其次看到自磨米粉也可添加不少配料，营养应该也还很丰富了。至于制作卫生方面，我想特别注意的话应该也不是问题。这样我决定先尝试一下自磨米粉！ 搜了一下自磨米粉的配方，基本上是：一斤米配芡实、莲子、淮山各一两，还有添加薏米和百合的，也是各加一两。于是我跑到同仁堂将这5样各买了1两，花了￥15.5，看来自己做还挺省钱。磨米粉的工具呢，我将家里搅拌机配套的粉碎机找了出来，这个还一次也没有用过，不过看到使用说明中说可以用于研磨大米，所以试试吧！ 这样，准备工作就绪了！...